En judo, deux types distincts de tournois ont organisés : le type « shiaï » compétition traditionnelle et le type « kata ».
Le premier ("shiaï"), pratiqué individuellement, consiste en une succession de combats au cours desquels chaque compétiteur tente d’obtenir la victoire sur son adversaire par l’application libre de techniques.
Le "Judo kata", pratiqué par couple, consiste en une succession de démonstrations où deux partenaires exécutent une séquence de mouvements imposés dite kata. En plus d’une maîtrise technique parfaite, cet exercice proche d’une chorégraphie requiert des qualités de concentration, synchronisation et esthétisme.
Il existe plusieurs formes de kata dont habituellement cinq sont représentés lors des compétitions nationales et internationales (Championnat d’Europe et Championnat du Monde) :
le Nage-no-kata : formes de projection
le Katame-no-kata : formes de contrôle
le Kime-no-kata : formes de décision
le Juno-kata : formes de souplesse
le Goshin-jutsu : formes de défense.
Sophie Dallons avec sa partenaire Anne Ravays (JudoRyu Sportopolis de Jette) ont fait mieux que se défendre dans cette spécialité :
9 et 10 Mai 2009 - Championnat d'Europe de Kata (Bucarest) : 6ème (Plus d'info)

25 Avril 2009 - 6ème Open de Tours (France) : 1ère
13 Avril 2009 - Tournoi de Kata de Gullegem : 1ère
29 Mars 2009 - Tournoi de Kata de Flandre orientale (Zwijnaarde) : 4ème